對羥基苯乙酸

對羥基苯乙酸

別 名4-羥基苯基乙酸;4-羥基苯乙酸;對羥基苯醋酸;4-氫氧苯乙酸;對羥苯乙酸;4-羥基苯乙酸

英文名稱：4-Hydroxyphenylacetic acid

CAS號：156-38-7

分子式：C8H8O3

分子量：152.15

外觀：白色結晶粉末

含量：99%

熔點：149~151℃

沸點：346.6℃

閃點：177.6℃

相對密度：1.319（d204）

溶解性：微溶于水，難溶于冷水，但易溶于熱水。

EINECS號：205-851-3

有機合成中間體：對羥基苯乙酸在有機合成中作為中間體，廣泛用于農藥化學的生產過程中。

潛在應用：隨著科技的進步和消費者需求，對羥基苯乙酸在食品工業中的應用前景也越來越廣闊。其獨特的化學性質和生物活性使得它有可能成為一種新型的食品添加劑或功能性成分。