檸檬酸亞錫二鈉

中文名檸檬酸亞錫二鈉

英文名Disodium stannous citrate

別名檸檬酸亞錫酸鈉

檸檬酸亞錫二鈉

CAS25088-96-4

化學(xué)式C6H5Na2O7Sn+

分子量353.78924

物化性質(zhì)白色結(jié)晶。易溶于水

可溶性：可溶于水和醇

- 穩(wěn)定性：在常溫下相對(duì)穩(wěn)定，但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中容易分解

- 化學(xué)性質(zhì)：具有還原性和絡(luò)合性。能與金屬離子形成絡(luò)合物，用作金屬腐蝕抑制劑

用途：

- 金屬腐蝕抑制劑：檸檬酸亞錫二鈉可以與金屬離子形成絡(luò)合物，在工業(yè)中用作金屬腐蝕抑制劑，保護(hù)金屬表面免受腐蝕的侵害。

- 化妝品添加劑：檸檬酸亞錫二鈉可作為化妝品中的穩(wěn)定劑和抗氧化劑。

- 食品添加劑：檸檬酸亞錫二鈉可用作食品中的螯合劑和酸味劑。防腐劑：檸檬酸亞錫二鈉可以作為防腐劑，用于防止食品腐敗變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。它常用于罐頭食品、果蔬制品、肉制品等。

抗氧化劑：檸檬酸亞錫二鈉可以作為抗氧化劑，用于防止食品中的維生素C氧化損失，保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分。

金屬表面處理：檸檬酸亞錫二鈉可以用于金屬表面處理，如鍍錫、鍍鋅等金屬表面的涂層處理，提高金屬的耐腐蝕性。

合成其它化學(xué)品：檸檬酸亞錫二鈉可以作為合成其他化學(xué)品的中間體，如用于合成染料等。