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      燕麥β-葡聚糖

      簡(jiǎn)要描述:β-葡聚糖英文名稱(chēng):Analytical Tests SpecificationsPH:6.2-8.2Viscosity(40℃):340-410cps重金屬: max.20ppm性狀:無(wú)色或略黃色粘稠溶液、略特性的的氣味含量:70%,80%包裝:25公斤/桶,或者按照客戶(hù)要求包裝...

      • 別名:
      • CAS:160872-27-5
      • 瀏覽:621

      詳細(xì)資料:

      β-葡聚糖

      英文名稱(chēng):Analytical Tests Specifications

      PH:6.2-8.2

      Viscosity(40℃):340-410cps

      重金屬: max.20ppm

      性狀:無(wú)色或略黃色粘稠溶液、略特性的的氣味

      含量:70%,80%

      包裝:25公斤/桶,或者按照客戶(hù)要求包裝用途:主要用途:

      1)用于生產(chǎn)食品。

      2)用于生產(chǎn)飲料、乳制品、谷物食品等。

      3)作為脂肪替代物應(yīng)用到蛋黃醬、沙拉醬等調(diào)味料中。

      4)添加到肉類(lèi)及水產(chǎn)品加工中。.

      Β-葡聚糖還被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。它具有增稠、增黏、穩(wěn)定和抗結(jié)晶等特性,常被用作食品的增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。此外,Β-葡聚糖也可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

      詳情頁(yè)1.jpg


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