酵母浸粉

酵母浸粉

酵母浸粉即粉狀酵母浸出物（（YEF——Yeast extractfermentation），是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母為原料，經自溶、酶解、濃縮、干燥等工藝制成的一種富含蛋白質、氨基酸、肽、多肽、核酸、維生素及微量元素等營養成分的生物培養基產品。

酵母浸粉特點：

●富含蛋白質、氨基酸、多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養成分，比例協調，為微生物發酵培養提供均衡的營養；

● 滿足生物產業對有機氮源日益提高的要求，為發酵工業的清潔化生產提供必要的保證。

●發酵工業領域1：可用于多肽、核苷酸、B族維生素、生長因子、微量元素等營養成分，比例協調，為微生物發酵培養提供均衡的營養；

● 發酵工業領域2：可用于氨基酸、有機酸、酶制劑、生物防腐劑、生物材料、維生素等生物工程產業。

包裝：20公斤/袋用途：酵母提取物是以酵母經水解、分離、精制、真空低溫濃縮而成。主要用于生化試劑、微生物培養基、調味品、增香劑、增稠劑、穩定劑、乳化劑、營養食品等。

產品特點：

1、營養物質豐富，能基本滿足微生物生長代謝需求。

2、營養成分降解較完全，可有效提高微生物生長代謝水平。

3、產品品質穩定，性價比高，是一般性工業發酵的基本選擇。