甘氨酸鎂

甘氨酸鎂（Magnesium glycinate 或 Magnesium bisglycinate）是一種由鎂離子與甘氨酸分子結合而成的化合物。它在食品補充劑、營養品以及某些工業應用中被廣泛使用，尤其是在需要提供易于吸收的鎂源時。以下是關于工業級甘氨酸鎂的一些詳細信息：

化學性質

化學名稱：甘氨酸鎂（Magnesium glycinate 或 Magnesium bisglycinate）

分子式：通常寫作Mg(C2H4NO2)2或簡化為C4H8MgN2O4

分子量：約142.40 g/mol

外觀：白色至幾乎白色的粉末。

溶解性：可溶于水，形成澄清溶液。

應用領域

工業應用：

在某些工業過程中作為緩沖劑、穩定劑或pH調整劑。