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簡(jiǎn)要描述：海藻糖化學(xué)式：C12H22O11·2H2O分子量378.3CAS號(hào)：99-20-7EINECS：202-739-6純度：通常要求≥98.0%外觀：白色結(jié)晶粉末狀干燥失重：≤1.5%水溶液顏色：≤0.100溶液濁度：≤0.060pH值（30%溶液）：4.5-6.5灼燒殘?jiān)骸?..
別名：海藻糖無水物CAS：99-20-7瀏覽：12海藻糖
化學(xué)式：C12H22O11·2H2O
分子量378.3
CAS號(hào)：99-20-7
EINECS：202-739-6
純度：通常要求≥98.0%
外觀：白色結(jié)晶粉末狀
干燥失重：≤1.5%
水溶液顏色：≤0.100
溶液濁度：≤0.060
pH值（30%溶液）：4.5-6.5
灼燒殘?jiān)骸?.05%
重金屬：≤1ppm
鉛：≤0.1ppm
砷（以AS2O3計(jì)）：≤2ppm
包裝：凈重25kg
儲(chǔ)存：陰涼避光干燥通風(fēng)
海藻糖有多種用途：
生物技術(shù)：海藻糖可用作生物保護(hù)劑，對(duì)生物的冷凍保存和脅迫恢復(fù)具有較好的保護(hù)作用。
海藻糖的制法通常有兩種方法：
從海藻提取：將海藻經(jīng)過洗滌、浸泡、研磨等處理后，用水提取出含有海藻糖的提取液，經(jīng)過濃縮和結(jié)晶得到海藻糖。
生物發(fā)酵法：利用微生物，如酵母菌或乳酸菌，通過發(fā)酵過程，將底物（如蔗糖或淀粉）轉(zhuǎn)化為海藻糖。
