發泡蛋白粉

發泡蛋白粉

【產品名稱】大米蛋白粉 大米發泡蛋白粉

【英文名稱】Rice protein

【提取部位】大米

【主要成分】清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白。

【外觀】白色粉末

二、【產品理化指標】

外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。

顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致

溶解度：≥98%

粒度：80-120目

水分：≤6%

包裝方式：20kg/25kg紙箱用途包括：發泡蛋白粉食品工業：發泡蛋白粉廣泛應用于乳制品、肉制品、烘焙食品、面制品、調味品等食品加工中，可以提高產品的發泡性能，使食品更加松軟、細膩，改善口感。

營養補充：發泡蛋白粉具有高蛋白質含量，可以作為營養補充劑

工業制造：在一些工業制造領域，如石油、化工、農業等，發泡蛋白粉也有一定的應用。