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簡要描述：赤蘚糖醇英文名稱：ErythritolCAS號：149-32-6分子式：C4H10O4分子量：122.12熔 點：118 至 120 ℃沸 點：330 ℃水溶性：極易溶于水，溶于吡啶，微溶于醇，幾乎不溶于醚密 度：1.451 g/cm3外 觀：白色結晶性粉末閃 ...
赤蘚糖醇
英文名稱：Erythritol
CAS號：149-32-6
分子式：C4H10O4
分子量：122.12
熔 點：118 至 120 ℃
沸 點：330 ℃
水溶性：極易溶于水，溶于吡啶，微溶于醇，幾乎不溶于醚
密 度：1.451 g/cm3
外 觀：白色結晶性粉末
閃 點：208.7 ℃
包裝：25公斤/牛皮紙袋用途：低熱量甜味劑;甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，食品、飼料增甜、功能性甜味劑等
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別名：1,2,3,4-丁四醇CAS：149-32-6瀏覽：312
