簡要描述:糠醛英文名 2-Furaldehyde別名 糠醛 麩醛 呋喃甲醛CAS 98-01-1EINECS 202-627-7化學式 C5H4O2分子量 96.08凝固點 -36.5℃折射率 1.5263密度 1.16 g/mL at 25 °C (lit.)熔點 -36 °C (lit.)沸點 162 °C (lit.)閃點 ...
糠醛
英文名 2-Furaldehyde
別名 糠醛 麩醛 呋喃甲醛
CAS 98-01-1
EINECS 202-627-7
化學式 C5H4O2
分子量 96.08
凝固點 -36.5℃
折射率 1.5263
密度 1.16 g/mL at 25 °C (lit.)
熔點 -36 °C (lit.)
沸點 162 °C (lit.)
閃點 137°F
糠醛 98.5含量
240公斤/鐵桶糠醛,也稱為2furaldehyde或furfuraldehyde,是一種具有特殊香味的有機化合物,是通過加熱含有淀粉和纖維素的植物材料制得的??啡V泛應用于化工、食品等領域
用途:
- 糠醛可用于食品、飲料和香精香料等工業中,作為增香劑和調味劑之一,賦予產品甜美的味道。
- 它也可以用作合成中的重要原料和有機合成中的中間體。