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簡(jiǎn)要描述：D-異抗壞血酸鈉中文同義詞: D-異抗壞血酸鈉;異抗壞血酸,鈉鹽;異抗壞血酸鈉鹽;赤藻糖酸鈉英文名稱: SODIUM ERYTHORBATE英文同義詞: ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;CAS號(hào): 7378-23-6分子式: C6H7NaO6分子量: 198.11EIN...
別名：D-異抗壞血酸鈉鹽CAS：6381-77-7瀏覽：316D-異抗壞血酸鈉
中文同義詞: D-異抗壞血酸鈉;異抗壞血酸,鈉鹽;異抗壞血酸鈉鹽;赤藻糖酸鈉
英文名稱: SODIUM ERYTHORBATE
英文同義詞: ISOASCORBIC ACID SODIUM SALT;
CAS號(hào): 7378-23-6
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.11
EINECS號(hào): 228-973-9
外觀 白色或微黃色結(jié)晶顆?；蚍勰?，在干燥狀態(tài)下暴露在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定。但在水溶液中與空氣、金屬、熱、光則發(fā)生氧化
溶解性：易溶與水，常溫下溶解度為16g/100ml,幾乎不溶與乙醇，1%水溶液的PH值為6.5-8.0。
氣味 無(wú)異味
含量 99.0~100.5％
比旋度[α] -16.5?~ -18.0?
灼燒殘?jiān)?≤0.3%
重金屬（以鉛計(jì)） ≤0.0010%
溶點(diǎn) 200℃以上分解
包裝：25公斤/紙箱，也可按用戶要求包裝用途：D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮，在食品行業(yè)中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐頭，果醬，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。主要以大米為主要原料,采用微生物發(fā)酵生產(chǎn)獲得產(chǎn)品。食品添加劑原料
貯藏及運(yùn)輸：本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫(kù)房中，不得與有毒物質(zhì)混放在一起，運(yùn)輸中要求與存放相同。
